Tuyệt chiêu làm cho món chả bò đà nẵng thơm ngon

Thảo luận trong 'Đặc sản ẩm thực' bắt đầu bởi truong92, 29/8/16.

  1. truong92
    Offline

    truong92 Member



    Lò chế tạo nem, chả bò Hùng Hồng (gia truyền 3 đời nghề làm chả): Chuyên cung cấp chả lụa, chả bò, nem chua chính gốc Đà Nẵng ...chất lượng, giá phải chăng nhất...


    - Được làm cho từ thịt heo, bò... tươi nguyên chất. Hoàn toàn ko dùng chất bảo quản, hàn the.

    - Giò chả được làm cho theo công thức gia truyền 3 đời, bảo đảm hương vị thơm ngon hoà quyện từ thịt, nước mắm, tiêu, tỏi, hành. Hoàn toàn không pha bột.

    cung ứng các chiếc nem chả sỉ lẻ cho các địa chỉ buôn bán ăn uống nhỏ lẻ, cho cá nhân, hộ gia đình

    Nhận đặt hàng chế tạo cho những dịp ăn uống, đám tiệc, lễ tết, siêu thị, quán ăn, khiến quà biếu gia đình, người thân, bạn bè, đối tác.

    phân phối những dòng nem chả cho các bữa tiệc, lễ với tính chất gia đình như: cúng giỗ, liên hoan, sinh nhật, tân gia...

    không dùng chất bảo quản cần vô cùng an toàn thực phẩm.

    Chả bò Đà Nẵng là món ngon Đà Nẵng không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi, giỗ chạp và ngay cả ngày thường. Đây là món ngon không chỉ là đặc sản Đà Nẵng mà còn khiến quà biếu giá trị cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp… Trong những ngày Tết, tới nghỉ Tết tham quan Đà Nẵng, thưởng thức 1 miếng chả bò Đà Nẵng mang hương vị thơm ngon, đậm đà bạn sẽ không thể quên đâu được khi mà đã 1 lần thưởng thức món chả bỏ Đà Nẵng này.

    Muốn sở hữu món chả bò ngon đặc sản Đà Nẵng lừng danh này, người ta đã chế biến kỳ công, tinh tế đến từng li, từng tí và công phu biết chừng nào. Chả bò ngon phải sắm được thịt đùi bò còn tươi nguyên, lọc bỏ gân, xay nhuyễn thêm hành, tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm với 1 lượng vừa đủ nhất. Chả như thế mới dai, giòn mà ko cần nên thêm 1 nguyên liệu nào khác.

    Chả được gói bằng lá chuối, thông thường lá chuối được rửa sạch và luộc qua trước để đảm bảo độ mềm, nên khi gói lá ko bị gãy, trông đòn chả đầy đặn và chắc nịch. đến khi luộc ko buộc phải quá 2 giờ đồng hồ. Như vậy mới giữ được sự tươi nguyên của thịt, vị ngọt dịu, tự nhiên của chả bò.

    Chả bò Đà Nẵng có mùi thơm đặc thù, vị dịu ngọt bắt buộc rất được người dân thành phố và cả du khách sử dụng rộng rãi. Trong các dịp lễ Tết, giỗ chạp, chủ nhà thết khách bằng khoanh chả bò có màu đỏ hồng, vị khá ngọt nhưng vô cùng đậm đà, giòn và dai kèm thêm múi tỏi Lý Sơn, cây hành tươi, rau thơm.

    Ẳn chả bò giả dụ biết kết hợp vài món ăn khác thì sẽ tạo ra được rộng rãi hương vị ngon lạ lẫm. sở hữu thể ăn kèm chả sở hữu dưa chua,... hoặc ăn sở hữu bánh mì. cần nhắc đây là món ngon Đà Nẵng rất đậm đà 1 hương vị miền Trung. một đặc trưng cực kỳ riêng đã trở nên đặc sản và niềm tự hào cho người dân Đà Nẵng.

    Quy cách: Chả bò được gói kế bên bằng là chuối xanh, mỗi cây chả bò có trọng lượng 0.5kg. Đường kính khoảng 80-90mm, chiều dài 160-180mm

    Bảo quản: Bảo quản trong môi trường lạnh, nhiệt độ lạnh càng sâu bảo quản sản phẩm sẽ được lâu hơn

    Xem thêm tại: chả bò Đà Nẵng
     

Chia sẻ trang này

Thành viên đang xem bài viết (Users: 0, Guests: 0)